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茶学专业发展战略研究报告(转)

一、绪论中国是茶的原产地是世界上最早发现和利用茶的国家也是茶叶科技和茶文化的发祥地。世界各国的茶树最初都是从中国传播出去的。随着茶树在世界各地的传播和繁衍种茶、制茶技术以及茶医药保健和茶文化等茶叶科技知识开始向世界各国传播。茶叶科技和茶文化诞生于古代中国弘扬于当代世界。“茶学学科”作为一门二级学科也首先出现在中国。我国不仅是世界上茶树品种资源最为丰富的国家也是茶叶产品品目最为丰富齐全的国家。我国茶叶产品涵盖了红、绿、黑、青、黄、白六大茶类还有琳琅满目的再加工茶和深加工茶制品。世界茶叶市场的主...

云南普洱茶与好莱坞文化

转载文稿作者:李洪涛(世界华人作家协会一级作家、云南电视台二级编剧)曾经有人问普洱茶究竟是一种什么类型的产品?笔者答曰:普洱茶是一种和好莱坞电影相同的产品!再说具体一些,不懂得好莱坞电影的茶人,肯定不是一个优秀茶人!云南的普洱茶产业要做大做强,缺失了对于好莱坞文化的深度研究,根本是不可能的!一、梦幻产业的盈利本质云南普洱茶与好莱坞电影最大的相似之处在于,它们都是人类世界成功的梦幻产品!它们因为给人类提供美梦,从而使社会得到某种程度的和谐!因此,梦幻产业在人类的发展过程中功不可没!好莱坞不是电影...
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